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Gemeinsam Zukunft züchten - In deinem Bio-Garten
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Gemeinsam Zukunft züchten - In deinem Bio-Garten
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Gemeinsam Zukunft züchten - In deinem Bio-Garten
Dein Garten kann mehr als blühen...
Mit vereinten Gärten
Ein Mitmach-Züchtungsprojekt im deutsch- und französischsprachigen Europa
Unser Ziel
Robuste Gemüsesorten für den Bioanbau entwickeln – gemeinsam mit einer lebendigen Garten-Community, die unsere Züchtungslinien testet, Feedback gibt, mitdenkt und die Bio-Sorten von morgen mit auf den Weg bringt.
Wir feiern erste Erfolge: 3 neue Salatsorten. für den Bioanbau...
Seit 2019 wurden jährlich um die 60 Salattestlinien in über 1000 Gärten in Europa unter Freilandbedingungen auf Mehltautoleranz geprüft. Mit den Rückmeldungen unserer Gärtner*innen konnten wir die besten Linien selektieren.
Das Ergebnis: Green Queen, Bizou & ChaChaCha -
unsere "Mit vereinten Gärten"- Salatsorten, die jetzt im Sativa-Sortiment erhältlich sind.
Es wird immer bunter im Versuchs-Garten...
Seit 2025 wächst unser Netzwerk über den Salat hinaus und öffnet sich für neue Kulturen im Versuchsanbau:
2025: Federkohl – 2026: Flowersprouts – 2027: Chili & Freilandtomaten.
Lust was Neues im Garten & auf dem Teller zu probieren?
Klick einfach auf den gelben Button "TEILNEHMEN!"
Hintergrund
Biozüchtung braucht dich
Dein Garten ist ein wertvoller Standort...
Die Entwicklung neuer Bio-Sorten ist echte Handarbeit und braucht Zeit. Während konventionelle Züchtung teils mit Laborverfahren wie Gen-
technik oder Bestrahlung arbeitet, setzten wir auf einen anderen Weg.
Biologische Sorten entstehen durch klassische Kreuzung und Selektion der besten Pflanzen – draußen, unter echten Feldbedingungen. Sie müssen sich in einer vielfältigen Umwelt bewähren und genau dort zeigen, was in ihnen steckt. Damit das gelingt, braucht es viele verschiedene Standorte mit unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen, an denen die vorgekreutzten Linien angebaut und geprüft werden. Und es braucht viele Hände und Augen, die mit hinschauen, bewerten und Ergebnisse zurückmelden. Hier braucht es Dich.
Mit deiner Hilfe und deinem Garten können wir die besten Linien aus unserer Biozüchtung finden.
Das Salatprojekt
Mehltautolerante Salatsorten für den Bioanbau
Unser Züchtungsprojekt startete 2019 mit dem Ziel robuste, mehltautolerante Salatsorten für den Bioanbau zu entwickeln. Falscher Mehltau (Bremia lactucae) ist ein extrem anpassungsfähiger Krankheitserreger, der sich ständig verändert und ganze Salat-Bestände gefährden kann. Während im konventionellen Anbau Fungizide eingesetzt werden, ist der Bio-Landbau auf resistente Sorten angewiesen. Diese Resistenzen werden jedoch innerhalb kurzer Zeit wieder durchbrochen.
Statt auf kurzfristige Resistenzen zu setzen, verfolgen wir einen nachhaltigeren Ansatz: Toleranz statt Resistenz. Auf Basis traditioneller Sorten mit natürlicher Widerstandsfähigkeit haben wir neue Kreuzungslinien entwickelt, die sich unter unterschiedlichsten Bedingungen bewähren müssen. Über 300 Linien wurden in mehr als 7.000 Gärten auf Mehltaubefall geprüft, die besten davon zusätzlich im Netzwerk und in Praxisbetrieben getestet – auf Ertrag, Reife, Schossfestigkeit und Haltbarkeit.
Nach sechs Jahren konnten wir 3 neue Sorten anmelden und ins Sativa-Sortiment aufnehmen – der klassische Kopfsalat Green Queen, der rotgrüne Batavia Bizou und der dunkelrot-grüne Multileafsalat ChaChaCha. Auch ihre Namen stammen aus der Community.
Unsere Mitmach-Projekte
Federkohl, Flowersprouts, Freilandtomaten & Chilis
Den Salat haben wir! Und jetzt wird es bunt, knackig & fruchtig...
Versuchsanbau Federkohl 2025
Welche Sorte liefert das beste Gesamtpaket aus Ertrag,
Geschmack und Robustheit?
Im Vergleich standen traditionelle ProSpecieRara-Sorten,
neue Sativa-Züchtungen und eine konventionelle bewährte
Referenz-Marktsorte, die im Garten und auf dem Teller getestet wurden.
Versuchsanbau Flowersprouts 2026
Wunderschöne Winterblüten mit großer Wirkung: Die Kreuzung aus Rosenkohl und Federkohl bringt Vitaminpower über Monate hinweg auf den Teller. Unsere samenfeste Neuzüchtung ist dieses Jahr im Versuchsanbau und wartet auf euer Feedback.
Chili & Tomaten für unser Sortiment gesucht
2026 wird’s bunt und scharf: Wir sammeln in einer Umfrage eure Lieblingssorten für Balkon, Garten und Terrasse.
Von mild bis feurig, von klassisch bis überraschend.
Wer teilnimmt, kann tolle Preise gewinnen.
Die spannendsten Sorten aus den Umfragen
testen wir 2027 im Versuchsanbau.
So funktioniert's...
Biozüchtung im eigenen Garten
Du baust unsere Gemüse-Testlinien in deinem eigenen Garten an und kultivierst sie.
Mit Hilfe eines Boniturbogens bewertest du die Pflanzen zur Erntereife systematisch und dokumentierst deine Beobachtungen.
Über einen Online-Datenerfassungsbogen übermittelst Du uns bequem deine Ergebnisse. Deine Daten helfen uns dabei, die verschiedenen Testlinien wissenschaftlich zu bewerten.
Du erhältst von uns ein Paket mit:
- Versuchs-Saatgut
- Projekthandbuch
- Stecketiketten
Wir begleiten Dich...
- Alle wichtigen Informationen findest du im Projekthandbuch
- zu jeder Versuchsetappe erhältst du einen Newsletter
- Im Online-Forum kannst du dich mit anderen Teilnehmer/innen austauschen, informieren und Fragen stellen
- Das Projektteam steht dir bei Fragen zur Verfügung
Das Prinzip
Biozüchtung - gemeinsam mit einer aktiven Community
Das Züchtungsprojekt der Sativa Rheinau AG und ProSpecieRara startete 2019 mit dem Ziel, nachhaltig mehltautolerante Bio-Salatsorten zu entwickeln. Heute ist daraus ein lebendiges Netzwerk aus Hobby- und Profigärtner*innen im deutsch- und französischsprachigen Europa geworden.
Mittlerweile bietet das Netzwerk noch viel mehr als die umfangreichen Datensammlung an sehr vielen unterschiedlichen Standorten für die Züchtung. Wir schöpfen auch aus der reichen Schwarmintelligenz und Kreativität unserer Community und erhalten wertvolles Markt-Feedback zu unseren Sorten.
#mitvereintengärten #unisverspotager auf Instagram
Über Uns
Sativa Rheinau
Sativa Rheinau wurde gegründet um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgut für den Biolandbau sicherzustellen. Seit Beginn steht eine breite Diversität bei Kulturpflanzensorten im Vordergrund. Alte und seltene Sorten sind eine Bereicherung im Garten, stellen aber auch die Grundlage einer modernen und biologischen Pflanzenzüchtung dar. In Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der Erhaltungszüchtung, was eine Grundlage der Pflege von Sorten und der gewünschten Anpassung an sich verändernde Umweltbedingungen ist.
www.sativa.bio
ProSpecieRara
Die Stiftung ProSpecieRara setzt sich für Erhalt und Förderung von alten und seltenen Kulturpflanzensorten und Nutztiertrassen ein. Das Erhalternetzwerk von ProSpecieRara basiert primär auf Privatpersonen, die in ihrem Garten Sorten vermehren. Sativa in Rheinau ergänzt mit der professionellen Sortenerhaltung und Know-How dieses Netzwerk. Neben der Sortenerhaltung sorgt ProSpecieRara für eine öffentliche Sensibilisierung und Unterstützung durch Informationsveranstaltungen, Weiterbildungen und die Organisation von den beliebten ProSpecieRara-Setzlings- und Produktemärkten.
www.prospecierara.ch